24小时服务热线: 0571-88052238

月子食谱奶白鲫鱼汤的做法

2017-05-09
  

  坐月子喝下奶汤是少不了的,而鲫鱼汤应该是每个坐月子的妈妈必喝的。鲫鱼含有丰富的蛋白质,易消化吸取,老人小孩可以经常食用。

  奶白鲫鱼汤的做法步骤

  1、鲫鱼刮掉鳞片,去掉腮和内脏,清洗干净控干水待用。

  2、枸杞用温水泡开。

  3、热锅少许油,烧到八分热,把鱼擦干入锅煎到两面金黄,放葱姜,烹入一勺料酒。

  4、倒入足够量的热水烧开,撇去浮沫大火烧15分钟,改小火再炖5分钟。

  5、汤炖到奶白色时放入枸杞加盐调味。

  6、最后洒些香菜,洒些胡椒粉就可以上桌了。

  小贴士

  1、挑选鲫鱼时,要看鳞片,河里野生的鲫鱼鳞片偏黄色,塘养的逞黑白色。

  2、清洗的时候,要把鱼肚里边的黑膜抠干净。

  3、汤色奶白的秘诀,把鱼煎到两面金黄用大火。

  4、加水的时候,要用热水还要加足,用大火容易烧干锅!

  5、鲫鱼小刺多,小孩喝汤就可以了,大人要小心食用。
  • 友情链接: 澳门美高美手机版 澳门美高美app 澳门美高梅4688 澳门美高高梅 美高美高国际娱乐 美高梅国际品牌值得信赖
    XML 地图 | Sitemap 地图