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这6种汤类月子餐的做法,必威一定要收藏!

2018-07-09
  很多宝妈在选必威时对必威的月子餐是十分看重要,各位必威姐姐一定要重视月子餐。必威联盟为各位必威姐姐们先容6种汤类月子餐的做法。各位姐姐一定要收藏好哦。
  
  1、花生猪蹄汤
  
  材料:猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许
  
  做法:
  
  1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。
  
  2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。
  
  3、撒少许盐调味,出锅即可。
  
  功效:花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,对妇女产后缺乳也有很好的功效。
  
  2、枸杞鲈鱼汤
  
  材料:鲈鱼1尾,姜适量,葱适量,枸杞适量,红枣适量,盐2匙,米酒2匙,香油1匙,鸡粉依个人口味
  
  做法:
  
  1.姜,红枣,枸杞先放入锅内熬煮5分钟。
  
  2.加入鱼在熬5分钟。
  
  3.加入葱,喝之前点一些米酒与香油即可。
  
  功效:鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等,脂肪多为不饱和脂肪酸,是构成脑和神经细胞的主要成分,食用清炖鲈鱼,对手术手伤口复原亦有帮助。
  
  3、当归黄芪排骨汤
  
  材料:排骨200g,黄芪15g,当归2g,水2000cc,盐、胡椒粒各1/4匙
  
  做法:
  
  1.药材洗净,排骨用开水汆烫备用。
  
  2.在锅中加入排骨、水、黄芪、当归和胡椒粒,烧开后,转成小火炖2小时。
  
  3.最后加盐调味即可。
  
  功效: 黄芪补气固表、消肿利尿; 当归补血和调节子宫收缩的功效,排骨富含钙、磷、维生素B群及蛋白质,有助产后气血循环。
  
  4、补气尾骨汤
  
  材料:黄芪、党参、淮山各15g,芡实30g,陈皮5g,红枣10g,猪尾骨块300g,水2000cc,盐1/2匙
  
  做法:
  
  1.所有药材洗净;红枣去核;猪尾骨块洗净,汆烫备用。
  
  2.汤锅加水,加入所有材料,以中火炖煮3小时。
  
  3.最后加盐调味即可。
  
  功效:党参补中益气、生津养血; 黄芪补气升阳、固表止汗、沥水消肿的功效,猪尾骨补气养骨、补充钙质。
  
  5、乌豆煲鲫鱼汤
  
  材料:鲫鱼1条,乌豆2两,眉豆2两,花生2两,陈皮1片
  
  做法:
  
  1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。
  
  2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。
  
  3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。
  
  功效:鲫鱼和胃补虚,除湿利水。乌豆能养血补虚,滋养眉豆滋养解热,利水消肿。果皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。
  
  6、冬瓜海米汤
  
  材料:冬瓜,鸡蛋,木耳,海米,香菜,葱,蒜,八角,香油
  
  做法:
  
  1.冬瓜去皮去瓤切薄片,海米泡发,鸡蛋打散。
  
  2.木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段。
  
  3.锅中热油放八角,加入葱蒜爆香。
  
  4.倒入冬瓜片翻炒一会后,下海米略炒。
  
  5.加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味。
  
  6.倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅。
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